Spojení tradiční české kuchyně s moderním pojetím a důrazem na kvalitní lokální suroviny.
Vaříme z čerstvých surovin a v sezóně spolupracujeme s místními farmáři, řezníky i myslivci. Na talíři u nás najdete poctivou českou kuchyni, pomalu pečená masa, domácí knedlíky i dezerty připravené s důrazem na chuť a řemeslo.
Pizzu připravujeme z mouky ze šternberského mlýna, kvalitních surovin a s důrazem na jednoduchou, výraznou chuť. Ideální k večernímu posezení, pivu i sklence vína.
Zastavte se na poctivé jídlo, dobře načepované pivo a odpočinek na zahrádce.
Objednávat i platit můžete přes Qerko bez čekání na obsluhu. Celý proces je rychlejší a pohodlnější.
Posezení obklopené zelení přímo u říčky. Ideální místo pro letní oběd i večerní posezení u vína ze Sklepa pod Farou z moravské Iváňe.
Ochutnáte poctivá česká jídla i hanácké speciality připravené ze sezónních surovin.
K jídlu si u nás dáte domácí limonády, moravská vína ze Sklepa pod farou mistra Holánka i pivo z Plzeňského Prazdroje čepované s péčí. V létě nechybí ani míchané drinky plné svěžích chutí.
Připravujeme naše dorty a dezerty pro každodenní posezení i slavnostní příležitosti.
Silný vývar s masem, zeleninou a nudlemi
60 kč
Rajčatová s cherry a parmezánem
78 kč
Tvarůžkový tatarák s naší domácí houskou
107 kč
Salát Coleslaw s naší domácí houskou
89 Kč
Králík na červeném víně a rozmarýnu s jemnou bramborovou kaší a zeleninou na másle
323 kč
Hovězí šťavnatá pečeně na rozmarýnu s farmářským bramborem a tatarskou omáčkou
273 kč
Olomoucké šléšky s tvarůžkovou omáčkou a naším uzeným
257 kč
1/4 pečené kachny s červeným a bílým zelím a hanácký herteplák
330 kč
Kuřecí prsa supreme s tvarůžky, špenátovými lístky a vařeným bramborem
268 Kč
Velký marinovaný vepřový řízek s bramborovým salátem / v nabídce i kuřecí
260 kč
Vepřová panenka "Šnek" s tradičními šťouchačkami
266 kč
Špagety aglio olio e peperoncino s rajčaty, černými olivami a parmezánem
221 kč
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou / nebo s čerstvou zeleninou
237 kč
Hovězí burger se sýrem a zeleninou v domácí bulce s hranolky a tatarskou omáčkou
259 Kč
Caesar salát s parmezánem, slaninou a kuřecími kousky na grilu s krutony
245 Kč
Tvarůžková s naší slaninou
240 kč
Šunková / Salámová
224 kč
4 druhy sýrů / 4 druhy salámů
235 kč
Vegetariana se sušeným rajčetem, parmezánem a žampiony
235 kč
Kuřecí se šunkou a parmezánem
240 kč
Špenátová / Žampionová
224 Kč
Pikant salám ventricina a feferony
240 Kč
Pizza chléb se sýrem, rozmarýnem, česnekem a karamelizovanou cibulí
146 Kč
Kuřecí prsa s tymiánem
175 kč
Steak vyzrálé hovězí RIB EYE z biochovu pana Hořáka z Janovic
387 kč
Krkovice s barevným pepřem
187 kč
Losos nebo jiná ryba z denní nabídky
330 kč
Demi glace / Pepřová
56 kč
Kečup / Hořčice / Čerstvý křen
25 Kč
Tatarská omáčka / Bylinkový dip / Dip Pikant
43 Kč
Grilovaná zelenina / Čerstvá zelenina
95 kč
Šťouchané brambory s cibulkou a domácí slaninou
58 kč
Bramborová kaše
58 kč
Bramborové hranolky / Bramborový salát
63 kč
Vařené brambory s máslem a petrželkou
54 kč
Jasmínová rýže / Šléšky / Knedlíky
54 Kč
Košík domácího pečiva s chlebem
18 Kč
Topinka s česnekem
18 Kč
Křehký bůček 18 hodin pečený se salátem Coleslaw a hořčicí
185 Kč
Žebra uzená u nás na dubovém dřevě se salátem Coleslaw a hořčicí
179 Kč
Velké grilované koleno se salátem Coleslaw a hořčicí
385 Kč
Hovězí tatarák na velké topince
172 Kč
Tvarůžkový tatarák na velké topince
162 Kč
Trhané vepřové se zelím v hertepláku
188 Kč
Kuřecí křídla s čerstvou zeleninou, se salátem Coleslaw - grilovaná/ smažená
155 Kč
Smažák v domácí housce se salátem Coleslaw a listovým salátem
134 Kč
Středomořský hermelín v pekáčku, olivy a cherry rajčata s opečenou houskou
155 Kč
Nakládaný hermelín Expedice s domácím pečivem
134 Kč
Naše bramborové lupínky
66 Kč
Mandle z pece
120 Kč
Sladký herteplák s mákem a povidly
149 kč
Hánácké šléšky s mákem a povidly 250 g
175 kč
Dorty dle denní nabídky / porce
120 kč
Kremrole s domácím karamelem a ovocem
68 kč
Zmrzlinové poháry
Naše dezerty a zákusky ve vitríně
V Expedici si můžete uspořádat rodinnou oslavu, svatbu, firemní večírek i soukromou akci. K dispozici je stylový salonek, catering a individuální domluva podle charakteru celé události.
Pondělí
10:00 – 22:00
Úterý
10:00 – 22:00
Středa
10:00 – 22:00
Čtvrtek
10:00 – 23:00
Pátek
10:00 – 24:00
Sobota
10:00 – 24:00
Neděle
10:00 – 22:00
